sputnitca (sputnitca) wrote,
sputnitca
sputnitca

Category:
  • Mood:

Картошка с сыром с плесенью

Опять же - баян не мой , мне его презентовала Оксана. А она , в свою очередь, позаимствовала его у Высоцкой.
Все , как всегда. просто. Отвариваете почти до гтовности картошку, разрезаете ее поперек на пластики , между пластиками кладете сыр с плесенью и в духовку.То есть сначала на смазанный маслом противень, а уже потом в духовку.
Я очень люблю сыр с плесенью , мне его много не бывает. Поэтому я делаю несколько иначе - раскладываю картошку на противне не в виде бутербродов ( ломтик картошки, сыр,снова картошка), как рекомендует Высоцкая, а каждый пластик по отдельности. И на каждый кладу по ломтику сыра.Получается нечто нежное, по вкусу очень отличающееся от картошки , запеченной с обыкновенным сыром. Юлька у меня не любит сыр с плесенью, но картошку с таким сыром уплетает с удовльствием.
Tags: Кулинария для "чайников"
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments