Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Пиво навеяло...

Что-то поймала себя на мысли, что хочу в какой-нибудь лохматый 1995-й, в Норильск, чтоб молоды мы были, чтоб была пурга, сшибающая с ног, чтобы вечером собрались друзья, точнее, приползли, несмотря на пургу, пить чай, слушать завывание ветра и дребезг балконных и оконных стекол, сплетничать обо всем и ни о чем, гадать, на сколько дней замело и как выбраться на работу, потому что надо сдавать материал в газету...И что ученики почти не учатся, потому что актировки чуть ли не каждый день. Юлька спит себе до 11 утра, благо, в школу не надо идти. И порассуждать еще и на эту тему - месяц актировок, а знания не хуже, чем у материковских, хрена ли такие программы и зачем учеников уродуют дурацкими программами. И сожрать под сурдинку какого-нибудь сижка в сугудае - опять же с рассуждениями, вот, перестройка, рыба появилась, куда она раньше уходила? Зато мяса нет ни фига. Но на балконе оленина, точнее пол оленя, спасибо знакомым охотникам. Эх, сейчас бы ту оленину и ту рыбку! Жизнь была прекрасна, свет в конце туннеля вроде бы виден...А пурга - это так, для разнообразия...Ничего, что тебя приложило мордой к торцу дома, еле успела отвернуться, чтобы синяка не было.

Что-то растащило меня на воспоминания после 0,33 пива. Австрийского, кстати, происки госдепа и капитализма с человеческим лицом...))))))))))

"Не пивом единым..."

Увидела на книжных полках серию издательства "РИПОЛклассик"  под  общим не то слоганом, не то названием "Наблюдая за... " мужчинами, женщинами, голландцами, китайцами, французами, чехами... К "чехам" я прицеливалась недели две,  а вдруг не понравится, злиться буду...  Наповал сразил меня подзаголовок - " не пивом единым..."  Дело в том, что Чехия, а точнее Прага, - мечта, не дающая мне покоя с детства. Кто-то грезит востоком, кого-то манит Франция, кого-то Канада с небом синим, а  меня - Прага. Не спрашивайте почему -  сами попробуйте мечту объяснить словами, точно не получится, а если получится, значит, мечта не совсем мечтой была. Забегая вперед, скажу - Прага и Чехия полностью совпали с моими представлениями, то есть мечта  удачно реализовалась в натуре, обрела форму и содержание, на них довольным облаком  разлеглось мое туманное подсознательное.

Да, забыла сказать, меня еще и автор книги заинтриговал своей фамилией - Перепелица, правда,  в отличие от своего киношного однофамильца не Максим, а Василий. К сожалению, мне трудно судить, будет ли книга интересна тем, кто не был в Чехии, я все время сверяла со своими впечатлениями,  вот за точность могу поручится. И написано, по-моему, неплохо. Я книгу проглотила за сегодняшнюю бессонную ночь ( луна, сволочь, полная!  можно даже на небо не смотреть). И к утру как-то обнаглела - на днях я по совету одной очень симпатичной дамы начала , пока есть время, наводить хотя бы относительный порядок в своем журнале, расставлять метки ( я же хронический чайник в плане компьютерной грамотности).  И увидела, что в силу своей бродячей и любопытной натуры, много где побывала. А в силу неистребимой привычки наблюдателя, болтливого, прямо скажем, шило в мозгах (хм!) заставляет меня по привычке обо всем рассказывать.

Журнальчик у меня, как я не раз говорила, камерный, обо всем, об всех и обо мне, я его не афиширую, но друзей становится понемногу все больше и больше. Так вот, окончательно обнаглев, я подумала:"А зачем я навожу порядок, если все равно  мои старые записи читали единицы, а новые читатели в дебри не полезут? А если мне на свои  старые записи про различные поездки ссылочку кинуть, вдруг кому-нибудь будет любопытно? Кто-то свои ощущения сверит, кто-то полезную информацию найдет..."
Ну вот, кидаю. Первая - про старый Таллинн 
 http://sputnitca.livejournal.com/9072.html?mode=reply
Дальше про то, как мы ездили в Чехию.

http://sputnitca.livejournal.com/5389.html

http://sputnitca.livejournal.com/5875.html#cutid1

http://sputnitca.livejournal.com/5896.html

http://sputnitca.livejournal.com/5049.html

http://sputnitca.livejournal.com/6309.html#cutid1

Конечно же, я не все написала тогда про Чехию.  Коротенькая история про кнедлики. Почему-то ни в одном из ресторанов, как мы ни упрашивали официантов, нам не соглашались подать кнедлики отдельно.  И лишь в Карловых Варах, когда мы пристали с ножом к горлу к официанту, почему  мы никак не можем отведать кнедликов отдельно, может, хоть он смилуется, подаст  их, он нам все пояснил:
- Нэ, нэ укусно...
- Почему?
- Кнедлики прилохи...
Ну вот,  они еще и лохи
- Как это -  прилохи? Не розумее...
-  Как брамбори..
Что такое брамбори, мы уже знали. Картошка. Догадываюсь.
- Прилохи - это гарнир?
Короче, кнедлики нам дали. С утопеницами -  маринованными, а затем поджаренными колбасками. А в одном из ресторанов мы напоролись - наконец-то! - на сладкие кнедлики. Юльки  отвели душу!
Сейчас я бы еще и оду пиву спела, вкус у меня плебейский, я шампанскому пиво предпочту. А уж чешскому пиву равного нет! Вот в Италии, к примеру, надо пить вино, пиво там просто ни к черту. В Испании я так и не нашла хорошего пива, есть сносное, но не то, не то... В Австрии пиво более жесткое, хотя очень даже ничего! А в любимой мной Черногории я сразу  завоевываю симпатии официантов, когда спрашиваю:"Пиво? Никшичко, точено?" Точено, значит , домашнее...

Только не подумайте, что я пивной алкоголик, я больше болтаю, а вообще пью мало.  Заказываю всегда маленькую, то есть 300-граммовую, я его смакую... Хотя когда м ы приходим в "Пивоваренный дом" в Праге, моя непьющая дочь ( аллергия) обязательно заказывает себе какой-нибудь изыск в двух экземплярах - банановое, к примеру, и вишневое, то есть 600 граммов в общей сложности. Отпивает максимум  сто. Понятно, что я продукту пропасть не дам. А теперь хорошо - нас двое, я и зять, есть кому выручить наш вечный двигатель прогресса.

Еще бы я рассказала побольше про Карловы Вары...

А еще фотографии я тогда делала пленочным фотоаппаратом, поэтому в ЖЖ их нет...

Вот. Если хотите, то даже  для одного человека выложу еще ссылки.

Про Италию. А потом по  порядку, про все.

Татьяна Шмыга - " пусть плещет вино, я пью, все мне мало..."

Очень жаль, что  даже для тех, кому чуть за тридцать, ее имя  почти ничего не говорит. Если ее и знают, так только по фильму "Гусарская баллада"... Шмыга из тех, кого можно назвать,  ничуть не лукавя, - дива. Это она убила насмешливый эпитет "оперточность" , потому что  поднимала жанр оперетты на недосягаемую высоту, она и  прекрасные актеры далеких 70-80-х, но среди аристократов она  все-таки была королевой, Она умела  все - петь так, что мы замирали перед черно-белыми экранами в восхищении, безумно пластично  и элегантна была в танце, ее голос был прекрасен  и музыкален, когда она произносила монологи. Она умела посмеяться и рассмешить,   в ней были все цвета спектра, что само по себе редкость, она была великолепна. А в жизни по-королевски закрыта,   почти не давала интервью, справедливо полагая, что  ее личная жизнь - это ее личная жизнь и в ней нечего делать любопытным.

Она из тех, кому никогда не должно было исполниться  80, для своих зрителей она всегда оставалась  молодой,  еще и поэтому, думаю,  она  тихо исчезла со сцены... Я почему-то уверена, что если бы сейчас ретроспективно показали спектакли с ее участием, то зрители точно так же, как и мы в свое время, забыли бы про свои дела и не отошли бы от телевизора даже на рекламу - а вдруг пропустишь что- нибудь? И это было бы правильно ,  в нашей жизни добро драгоценно...

Светлая память Вам, королева...Спите спокойно...

Воробьевка: баба Валя и другие

Катя работает в местной гостинице администратором. Поскольку в штате всего два человека - уборщица и Катя , а ставку сторожа они делят на двоих , то график работы у Кати какой-то странный. Если нет постояльцев , то часа в два дня она уже дома.
Большое хозяйство требует заботы - куры , утки , индюки , корова , теленок , поросята - всех надо накормить , за всеми убрать , заготовить корма впрок. Животные выглядят упитанными и холеными , зато в большом коттедже полный барадак. Бардак объясняется наличием внука , которого все семейство любит и балует без памяти.
- А у Катьки всегда так. Коттедж они построили несколько лет назад , а до ремонта все руки не доходят. Устает она , да и Коля не подарок.
" Не подарок" - загадочная личность. Когда-то он с отличием закончил сельскохозяйственную академию , колхоз , в котором он работал, гремел на всю Россию , Николай был на хорошем счету, урожаи радовали , медали и грамоты сыпались на молодого агронома. Однако пришли другие времена, мне так и не удалось понять , какую должность занимает Коля сейчас. Он все время находится в состоянии полупринятия , к вечеру оно достигает своего апогея , короче , хозяйством ему заниматься просто некогда . Вот дом построить - другое дело , это настоящая мужская работа. А всем остальным пусть бабы занимаются.
Дочь , Танюха , из синеозерно-голубоглазых красавиц. Чуть вздернутый нос не портит ,а украшает ее круглое лицо . Но , похоже , Танюха даже не подозревает о своей красоте . Муж под стать ей , красив средне-русской красотой. Молодые живут дружно , по вечерам гоняют на мотоцикле на пруд , купаться , по субботам- воскресеньям выезжают "на природу" , хотя природы и в самой Воробьевке хоть завались. Как ни странно , но зять не пьет. " В рот не берет",- говорит Катя. Танюха привычно ворчит на отца , но видно , что в семье его любят. За доброту и веселый незлобивый нрав.
- Пошли к нам ,- Катя появилась как-то незапланированно.- Танька с зятем ведро раков наловили ...
Ну , меня особо уговаривать не нужно. Любу с Володей тоже. Бегом в магазин , за пивом. И вот они , родные , крупные , с укропчиком ... Я уже научилась их почти профессионально разделывать , млею от наслаждения... Неспешно течет беседа . Николаю бы вместо пива беленькую , однако под сердитым взглядом Танюхи он быстро сворачивает просительную речь. Тем более , что не находит поддержки у Володи. Домой возвращаемся затемно. Темнота - хоть глаз выколи. От фонаря до фонаря не меньше полукилометра , так что спотыкаемся на каждом шагу. Но все равно - на душе " и легко и привольно".